Kursus Asas Halal & Toyyib Siri-9 (Januari 2019)

  

Kursus Asas Halal & Toyyib Januari 2019 (HRDF Claimable)

Industri halal di Malaysia mula diperkenalkan secara serius apabila penggunaan logo halal Malaysia diseragamkan dibawah Jabatan Kemajuan Islam Malaysia ( JAKIM ) dan termasuk di dalam Akta Perihal Dagangan Halal 2011.

Namun begitu, tiada kursus halal atau latihan dan penerangan yang meluas tentang Pensijilan Halal Malaysia(PHM) berkenaan kepentingan halal, cara memohon dan perkara-perkara lain yang berkaitan.

Kami dari Al Barakah Training Solution berusaha agar maklumat dan ilmu berkaitan industri halal dapat disebarluaskan ke semua negeri di Malaysia bermula dengan negeri Selangor dan yang berdekatan.

Kursus Asas Halal & Toyyib merupakan antara syarat yang wajib dilaksanakan seperti yang terkandung di dalam Prosedur Permohonan Pensijilan Halal Malaysia.

Pada Kursus Asas Halal & Toyyib Siri-9 ini, kami akan menjelaskan tentang pembaharuan dan syarat-syarat baharu yang diperkenalkan oleh pihak Hab Halal Jakim.

Kepentingan Kursus Halal & Toyyib

Kursus ini diwajibkan hadir oleh semua kakitangan yang terlibat secara langsung dalam sesebuah syarikat yang memegang sijil pengiktirafan Halal JAKIM.

Ini adalah bagi memastikan semua kakitangan syarikat tersebut terutama yang di bahagian dapur dan ‘Purchaser’ iaitu yang menguruskan pembelian bahan mentah tahu akan etika pengurusan halal dan menjaga kredibilti Pensijilan Halal itu sendiri.

Antara kepentingan lain adalah bagi memastikan gerak kerja kakitangan pengendali makanan selari dengan garis panduan syara’ dan keselamatan makanan agar kualiti Halal & toyyib dapat di capai.

Pengusaha produk makanan dan individu digalakkan menghadiri kursus ini bagi persediaan memohon pensijilan Halal Malaysia.

Latar belakang Tenaga Pengajar

En. Saiful Abd Rahman merupakan lulusan Sarjana Muda Food Scines ( USM, Penang ) dan telah berkhidmat di Syarikat pengeluaran bersakala tinggi seperti FFM dan juga sebagai ‘Training Module Creator’ di Domino’s Pizza selama 3 tahun. 

Kini beliau telah diiktiraf sebagai Eksekutif Halal yang ditauliahkan oleh Halal Professional Board (HPB) dan juga sebagai HRDF TTT Certified Trainer.  

Beliau juga merupakan tenaga pengajar yang diiktiraf oleh Kementerian Kesihatan Malaysia untuk mengajar Kursus Pengendalian Makanan dan telah mengajar lebih dari 500 sesi kursus ini sejak 2015

Topik Kursus

Kursus ini adalah dalam tempoh satu hari dan akan dibahagikan kepada 4 topik iaitu:

• Halal mengikut prspektif syari’ah
• Skim pensijilan halal JAKIM
  • Manual Prosedur Pensijilan Halal JAKIM 2014(Semakan ke-3)
  • MS1500:2009
• Prosedur terkini 2019 garis panduan baharu (2019)

BONUS: Handout Carta Alir Permohonan Halal & Checklist Dokumen

Yuran

Yuran kebijaksanaan yang dikenakan adalah seperti berikut:
1Pax – RM150

Early Bird: RM130 ( Pembayaran sebelum Januari 7)
Jumlah Peserta dihadkan kepada 20 orang sahaja.

Cara Daftar

Untuk pendaftaran, sila Klik pada button pendaftaran ini: