Langkau ke kandungan utama

Kursus Pengendalian Makanan

Kursus Pengendalian Makanan


Kursus pengendalian makanan adalah di bawah lesen Al-Barakah Training Centre PLT ( LLP-0005932LGN ) yang telah dilantik sebagai Sekolah Latihan Pengendalian Makanan yang di iktiraf Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) pada tahun 2014.

Kursus pengendalian makanan adalah diwajibkan bagi semua pengendali makanan. Kursus ini direka oleh Kementerian Kesihatan Malaysia bagi tujuan melengkapi semua pengendali dan operator makanan dengan informasi tentang kebersihan makanan agar kualiti makanan dapat dijamin bersih dan segar mengikut piawaian KKM. Peraturan mengenai kewajipan untuk menghadiri kursus ini ada termaktub di dalam Akta Makanan 1983.  

Bayaran : RM 60.00 Per Orang ( Yuran Kursus wajib RM50 + RM10 cas administrasi, pengurusan, refreshments, pemfailan dan dokumentasi peserta )
Tempoh Kursus : 3 Jam
Sijil : Sijil kehadiran Kursus akan diberikan kepada peserta yang telah menamatkan kursus.
Tempoh Sah Laku sijil : Tiada tempoh sah laku sijil. Kursus adalah diwajibkan sekali seumur hidup.

Perkhidmatan Kami :

1) Kursus Pengendalian Makanan Di Dewan Al Barakah, Pusat Perdagangan Suri Puteri, Seksyen 20, Shah Alam.

Kursus di HQ
- Tertakluk kepada jadual kursus dan bilangan kehadiran. Semak Jadual di www.albarakahtc.setmore.com

 - Refreshments Disediakan








2) Kursus Pengendalian Makanan Putrajaya
Kursus Pengendali Makanan Putrajaya oleh Al Barakah FMC
Kursus Pengendali Makanan Di Putrajaya

- Cawangan baru kami di Presint 8, Putrajaya bagi memenuhi kehendak peserta yang ingin mengikuti kursus dari Putrajaya, Cyberjaya, Bangi, Kajang, Seri Kembangan, Puchong, Semenyih, dan yang berdekatan.





3) Kursus Pengendalian Makanan Di Tempat anda (Kilang/Restoran/Hotel)
In-House BBQ Island Steamboat
-Tertakluk kepada kelapangan tuan Kilang/Restoran.
- Minima Peserta seramai 7 orang, manakala maksima peserta seramai 30 orang yang telah ditetapkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)
- Bayaran tambahan sebanyak RM 60 dikenakan sebagai In-house Fee



  

Labels:

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Kepentingan Kursus Pengendalian Makanan

  Kursus ini hanya 3 Jam yang membentangkan elemen-elemen keselamatan makanan dan bayaran hanya RM50, tetapi ramai usahawan tidak faham kepentingan kursus pengendalian makanan ini. Kursus Pengendalian Makanan adalah merupakan kursus yang di programkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) di bawah Bahagian Kualiti dan Keselamatan Makanan (BKKM) sejak tahun 1985. Sejak tahun 2020, Kementerian Kesihatan Malaysia membenarkan Kursus Pengendalian Makanan memandangkan pandemik COVID19 dan tiada kebenaran untuk kursus secara kelas fizikal. Objektif kursus ini adalah untuk memberi pendedahan akan kepentingan mengendalikan makanan dengan selamat agar kelelamatan makanan dapat di jaga dan akhirnya pelanggan tidak mendapat mudharat akibat dari cara pengendalian makanan yang tidak bersih. Apa Itu Kursus Pengendalian Makanan? Kursus Pengendalian Makanan ini adalah kursus yang dibuat khas kepada pengendali makanan di seluruh Malaysia. Siapa pengendali makanan yang di maksudkan oleh KKM ni?...
Catat Ulasan
Baca Lagi »

Suntikan Typhoid pengendali makanan

Suntikan Typhoid Suntikan Typhoid Al Barakah Food Management berusaha untuk memudahkan pengusaha restoran untuk mendapatkan suntikan TY2 atau Suntikan Typhoid yang diwajibkan kepada semua pengedali makanan. Oleh itu kami telah mengenalpasti klinik-klinik yang sanggup membantu kami untuk memberi suntikan Typhoid kepada staff-staff restoran di restoran mereka. Ini bermakna mereka tidak perlu datang ke klinik untuk mendapatkan suntikan Typhoid Kadar bayaran yang dikenakan bagi suntikan typhoid adalah seperti berikut :  1) RM 60/org bagi suntikan 5 orang (minima) * Doktor akan hadir di tempat anda* Surat pengesahan akan diberikan setelah suntikan. Sekiranya perlu kad suntikan, bayaran tambahan RM2 dikenakan dan wajib sediakan gambar ukuran passport. Perlu diingatkan bahawa Kad suntikan adalah optional sahaja kerana surat pengesahan doktor sudah memadai. suntikan sah selama 3 tahun. Oleh itu sila pastikan anda sediakan 1 KEPING GAMBAR UKURAN PASSPORT untuk kad ...
1 ulasan
Baca Lagi »

Comprehensive Awareness & Refresher Training (Halal and Food Safety)

  Latihan Kesedaran & Penyegaran Komprehensif Halal dan keselamatan Makanan. Latarbelakang Kakitangan syarikat memainkan perana yang penting dalam memperoses dan menghasilkan kualiti makanan yang terbaik mengikut garis panduan sistem keselamatan makanan & Halal. Pengurusan syarikat bertanggungjawab dalam memberikan latihan yang sewajarnya agar kakitangan syarikat tahu dan mahir mengendalikan produk makanan berdasarkan garis panduan yang telah di tetapkan. Program Comprehensive Awareness & Refresher Training yang di jalankan selama 1 hari ini di tujukan kepada kakitangan syarikat yang di olah agar merangkumi keseluruhan aspek-aspek yang berkaitan dengan Halal & Keselamatan makanan seperti:   Halal Assurance Management System FSSC 22000 HACCP GMP Allergen Penyakit berjangkit Hasil Pembelajaran Meningkatkan tahap pemahaman mengenai kepentingan keselamatan makanan & Halal. Meningkatkan tahap pemahaman berkaitan Critical-Control-Point (CCP) Memaham...
Catat Ulasan
Baca Lagi »